El Señor Peder Kolind, don Peder, habiéndose recientemente trasladado a Granada encontró a muchos niños con hambre y pidiendo comida. El primer día, compró alimento de un vendedor ambulante a 70 niños. Al día siguiente se encontraron con 130 niños expectantes esperando por él, ya que caminaba por el parque. Como se dio cuenta de que ésta era una manera de alimentar a los niños pero no sostenible, pregunta a una señora sentada en un banco cerca si podía cocinar y al día siguiente fueron juntos a comprar una olla, arroz y los frijoles.

Carita Feliz Kinder fue fundado en el año 2004. Don Peder en conjunto con la administración  observaron que había una necesidad de atender a  nuestros niños y niñas de edades de 3 a 5 años que visitaban el centro como era de tener su propio kinder, fue así que se dio apertura a este kínder el cual inicia con una matrícula de 30 niños y niñas, con una docente en espacio pequeño del 1er edificio del Centro Carita Feliz. Al pasar el tiempo y haber desarrollado un excelente trabajo en el kínder este fue creciendo y el espacio era en ese entonces muy pequeño, don Peder y la gerencia vuelven a pensar en la gran demanda que teníamos de la población que nos visitaba.